Необходими продукти:
8 пилешки пържоли
3 сварени картофа
50 г синьо сирене
100 г сирене
100 г кашкавал
100 г топено сирене
босилек
чубрица
Начин на приготвяне:
Пържолите се изпичат на скара. Останалите съставки се рендосват на едрото ренде. Омесват се с чубрицата и босилека. Оформят се топчета, разплескват се на питки, колкото големината на пържолите.
Предварително опечените пържоли се нареждат в подмазана с олио тава. Отгоре върху тях се поставят питките от сирената и се запичат на горен реотан на фурната до зачервяване. Може да се запекат и на парти грил. Поднесете ги със салата според сезона.
текст: Елза Стоянова
снимка: ingoodflavor.com
