Необходими продукти:
750 г диня
150 г сирене Фета
1/2 връзка мента
2 с. л. зехтин
1 лимон
смлян черен пипер
сол
Вижте още: Супа от диня
Начин на приготвяне:
Динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета. Сиренето се нарязва на малки парчета или кубчета. В купата се поставят динята и сиренето и се заливат със сока от лимона. Ментата се нарязва на ситно и се прибавя към салатата. Салатата се поръсва със зехтин и се подправя със сол и смлян черен пипер. Сервира се охладена.
снимка: daringgourmet.com
